Menu

KEGIATAN PEMBINAAN TTG (TEKNOLOGI TEPAT GUNA)

  • Selasa, 19 Juli 2016
  • 1544x Dilihat

Kegiatan Pembinaan TTG (Teknologi Tepat Guna) yang dilaksanakan oleh BPM dan Pemdes Kota Denpasar untuk mendorong terwujudnya masyarakat pedesaan lebih memahami dan melaksanakan penerapan TTG dengan cara membina kelompok masyarakat yang telah menerapkan aplikasi TTG, menumbuhkan penerapan TTG baru, membuat percontohan TTG dan mengikuti lomba TTG se- Bali dan Gelar TTG di tingkat Nasional. Hal ini bertujuan untuk memecahkan permasalahan yang dihadapi melalui wujud teknologi sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Pada Tahun ini kelompok TTG yang menjadi duta Kota Denpasar dalam Lomba TTG se - Bali adalah Kelompok Pengolah Ikan Mina Sari Nadi beralamat di Jl. Raya Sesetan Gang Jepun No.7 Denpasar, Br. Tengah Kelurahan Sesetan Kecamatan Denpasar Selatan.

Kelompok Pengolah Ikan Mina Sari Nadi didirikan atas dasar keiinginan untuk mengembangkan usaha pengolahan yang tidak hanya berbahan baku daging yang telah dirintis sebelumnya, tetapi ingin mencoba usaha pengolahan yang berbahan baku ikan. Hal ini didukung oleh bahan baku yang cukup mudah diperoleh dan dikembangkan langsung oleh anggota kelompok. Kelompok Mina Sari Nadi ini memiliki produk terbaru bahkan pertama kali di Bali yakni olahan yang berbahan baku dari daging ikan lele. Kelompok Mina Sari Nadi memiliki hasil olahan ikan lele yang sangat bervariasi berupa : Bakso Lele, Sosis Lele, Nugget Lele, Krupuk Kulit Lele dan Krupuk Tulang Lele.